家常棒棒糖的做法大全?超简单棒棒糖做法大全
大家好 ,腌虾今天给各位分享腌虾的家大全家常做法的一些知识,其中也会对腌虾的法腌家常做法大全进行解释 ,文章篇幅可能偏长 ,家常如果能碰巧解决你现在面临的做法问题 ,别忘了关注本站 ,腌虾现在就马上开始吧 !家大全
本文目录
如何腌制鲜虾
主料:对虾250g
辅料:糖适量、盐适量 、家常白酒适量 、做法醋适量、腌虾老抽适量 、家大全胡椒粉适量、法腌葱适量、家常姜适量 、做法蒜适量 、辣椒适量 、八角适量 、桂皮适量、花椒适量
步骤一:对虾洗净,准备好调料。
步骤二:把对虾放入干净的容器中。
步骤三:把姜,蒜,辣椒,葱结 ,八角 ,桂皮,花椒放入。
步骤四 :倒入香醋 。
步骤五:倒入白酒 。
步骤六:倒入老抽。
步骤七:放盐,糖 。
步骤八:放胡椒粉,搅拌均匀 。
步骤九 :密封 ,放入冰箱,腌制1天。
步骤十:腌制好了。
步骤十一:装盘即可。
大虾怎么腌才好吃
1、食材:大虾500克 、生姜、葱、大蒜适量料酒 、椒盐 、生粉 、花生油适量。
2、把虾须虾脚全剪掉 ,然后从虾背剪一刀,把里面的虾线取出来 ,也方便大虾入味 ,把清理干净的大虾装入盘中 。
3 、接着来腌制一下大虾,放入一点姜丝 、少许的料酒,把大虾搅拌均匀 ,腌制10分钟左右。
4、最后把葱切成段,把葱白跟葱叶分开 ,把大蒜剁成末备用 。
5、腌制好的大虾,倒入一大勺的生粉,把它搅拌均匀放一边备用 。
6、锅里倒入一点花生油 ,把准备好的大虾倒进去煎 ,也可以把大虾用来炸。
7 、把大虾平铺在锅里 ,大概煎1-2分钟,煎好一面之后 ,再煎另外一面 ,把大虾的两面都煎得金黄,然后出锅备用 。
8、锅里留下一些底油,把葱白跟大蒜放进去炒香 ,香味出来后,把大虾倒进去翻炒一下,全程开小火。
9、大虾翻炒了一分钟之后,把葱叶倒进去,接着撒上一些椒盐,把大虾翻炒均匀就可以关火出锅了 。
朴三嫂生腌虾的做法
用料:活海虾半斤 、高度白酒适量、料酒1勺、蚝油多半勺 、白糖1勺 、韩式辣酱多半勺 、生抽2勺左右 、鱼露少许 、蒜末适量 、青椒末适量、小米辣碎1颗
做法步骤:
步骤1、虾洗净 ,用高度白酒腌制片刻,一是杀菌 ,二是能迷晕虾子,后面处理起来不必那么残忍。然后用直饮水冲洗干净。
步骤2 、开背,去虾线,剪掉虾须,虾枪。
步骤3、依次加入所有的调料和配料,抓匀 。尝尝味道,根据个人口味适当调整,然后,放入冰箱冷藏。我一般都是头天晚上做好,第二天吃,或者上午做好下午或者晚饭吃。
步骤4、刚做完辣度偏高,经一晚上的腌制 ,辣味会变得温和一些。甜糯鲜甜,真的被惊艳 。一定要试试。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
本文地址:http://u6wu2.relxwap.cn.com/html/952b3999008.html
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。